[번외]핫케익

사랑스러운 아내가 떡을 만들었으면 맛이 없더라도, 먹어줘야 하는게 남편의 의무인데
우리 남푠님은 본인이 구준표인줄 안다. -_-


밥은 잘 못하지만,
떡과 부침개(후라이팬에 부치고,지지는 모든 것)는 자신이 있던터라
떡이 맛없다는 남푠님을 위해 핫케익을 만들었다.

재료: 백설 핫케익가루(약 250g) , 우유(1/3컵), 물 아주 약간 그리고 남편을 향한 아내의 사랑

만드는 방법

1. 계란 하나를 풀어준다. 거품기가 따로 없어서 숟가락으로 열심히 거품을 내어준다.

2. 거품 낸 계란에 핫케익 가루, 우유를 넣는다. 엉기지 않게 반죽을 잘 저어준다.

3. 기름을 살짝 두른 후라이팬에 반죽을 부어준다. 국자를 사용하면 편하다.
   약한 불로 고루 익혀준다.

4. 몽글몽글 기포가 올라오면 반대로 뒤집어  주고 약 1~2분 익혀준다.

5. 노릇노릇 갈색으로 변하면 접시에 담아준다

 살구쨈으로 데코레이션. 먹음직스럽다.