파워주부의 삶
2주 전 시댁에서 분가하여 우리만의 보금자리를 마련했다. 야근하고 돌아 온 남편을 위해 파워주부만이 할 수 있는 스페셜 서비스 냉동실에 얼려 놓은 잔에 시원한 맥주를 담아 일본식 곤약어묵감자 조림을 안주로~~~ 일본식 곤약어묵감자조림 레시피 재료 곤약 1/2 봉지,감자 1개, 당근 1/2개,어묵 1/2 봉지, 파 미림 3큰술,간장 5큰술,물 2컵,설탕 2/3큰술, 마늘 1작은 술 1. 재료를 육각형으로 깍둑썰기 한다. 2. 조림물을 만들어 냄비에 붓고 1번 재료와 함께 끓인다. (어묵은 늦게 넣는다) 맛은 매우 싱겁고 약간 밍밍하게 하면 된다. 3. 감자가 살짝 익어가 무렵, 어묵과 마늘다진 것을 넣고 센불에 팔팔 끓인다. 이때, 조림물 간을 봐서 너무 싱거울 듯 하면 간장을 좀 넣어도 좋다. 레시피 출..
2009. 7. 31.
