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쑥버무리 쑥버무리는 쌀가루와 쑥을 한데 버무려서 시루에 찐 떡을 말한다. 봄이되면 엄마가 쑥갠떡과 쑥버무리를 자주 해주셨다. 나도 나이가 들었나 보다. 이런 음식이 먹고 싶다는 생각이 들고 말이다ㅎㅎ 시아버님이 당뇨가 있으셔서, 설탕은 단 한 스푼도 넣지 않았다. 재료: 쑥(약 한주먹 정도면 된다) , 쌀가루(10컵) 기호에 따라 설탕을 넣거나, 아니면 소금을 넣는게 좋다. 이번에는 시어머님 취향에 맞게, 설탕은 넣지 않고 데친쑥을 소금물에 살짝 담가둬 소금간을 했다. 만드는 방법 1. 데친 쑥과 쌀가루를 골고루 섞는다. 쑥은 손으로 먹기 좋게 잘라주면 좋다. 2. 질시루에 잘 담는다. 쌀가루와 쑥이 고루 섞여 시루에 들어가도록 살살 손으로 뿌려주면서 담는게 좋다. 3. 밀가루 한 컵정도로 분량으로 시루본을 만들.. 2009. 4. 25.
부산여행기 Pusan Story 2009/04/16~04/17스무살 넘어, 엄마랑 단둘이 여행은 처음이지 싶다. 사실 가족과의 약속은 지키기가 더 어려운 것 같다. 매번 미루기만 하고 동생 대학 졸업 후에 찍자던 가족사진은 내 결혼식 사진으로 대체되고 벼르던 가족여행도 결국 엄마랑 단둘이 가게 되었으니 말이다. 부산국제영화제 때문에 두어 번 정도 왔던 해운대... 4/16 점심식사는 해운대에서 유명한 소고기국밥을 먹기로 했다. 국밥집이 나란히 두 곳이 있는데. 어딜 들어가던 맛은 비슷하지 않을까.. 임권택 감독님도 오셔서 사인을... [숙소 해운대씨클라우드 호텔] 레지던스와 호텔이 결합되어 있다. 객실은 깨끗한 편이고, 서비스도 나쁘지 않다. 하지만 개인적으로 아침 조식은 실망스러웠다. 아침을 아주 가볍게 먹는 사.. 2009. 4. 22.
제주여행기(2) Jeju Story 2 2009/04/11~04/134/13 역시, 몸은 거짓말을 하지 않는다. 일주에 두번 이상은 운동을 하는 남푠과 달리, 아침부터 내 다리는 살짝 내딛기만 해도 너무나 고통스러웠다. 느긋히 조식을 즐기고. 쉬리언덕에 올라가 보기로 했다. 남푠 머리에 한석규처럼 헤드폰 좀 씌워줄걸 그랬다. ㅋ 쉬리의 OST가 들려올 것 같았다. 탁트인 전망, 평온한 바다. 해변에서.. 남푠님 머하세요? 이렇게 멋진 풍광을 뒤로하고. 이제 서울로 고고...... 도로에 젓소들이 한무리 나오는 바람에..당황하기도. 공항 가기 전 마지막 식사는 내가 아는 제주에 있는 모든 분들이 추천하는 "유리네" 에서였다. 갈치조림이 매우 유명한 ~~ 2박 3일이 여정이 끝났다. 남편과 신혼여행 포함해서 총 4번의 여행.. 2009. 4. 15.
제주여행기(1) Jeju Story 1 2009/04/11~04/13 회사에 다닌지 3년 10개월 만에 얻은 달콤한 안식휴가. 입사 1~2년때엔 선배들이 안식휴가를 가는 모습을 지켜보면서 나는 꼭 유럽을 가야겠다 했는데,,, 남편과 일정을 맞추기도 어렵고 이 어려운 시기에 쉴 수 있는 것 만으로도 감사할 뿐~~~ 4/11 도착 후 처음 간 곳은 러브랜드 회사 동료분이 여자들끼리 가야 재밌다고 한 곳이지만 ㅋ 저녁식사는 원래 오붓하게 회를 먹으려 했는데, 둘이 먹기엔 양도 많고 가격도 (생각보다)비싸서 아쉬움을 남긴채... 회사의 B양이 추천해 준 서귀포의 게짬뽕을 먹으러~~ 네비게이션이 있다고는 하지만, 초행이라 중문에서 서귀포까지 밤길 운전하느라 수고한 남편도 맛있다며 엄지손가락을 연신 치켜들었던 그 맛.. 다시금, .. 2009. 4. 15.
비토미니, 서울숲 라이드 2009.03.20 남편과 마포에서 서울숲까지 비토를 타고 고고씽 마포 굴다리에서 서울숲까진 한 2시간 30분 가량 걸린듯. 왕복 5시간 지난 번 남편이 야심차게 구매한 버프는 아주 잘 이용하고 있다. 도착하자 마자 너무 기진맥진한 나머지 컵라면으로 허기를 채우고... 사이좋게 서 있는 나의 비토미니와 남편 자전거(원 소유주는 시아버님) 2009. 4. 15.
연애소설 봄이다. 아직 봄이다..라고 말하긴 미덥지만 그래도 벌써 4월 1일, 봄.. 모든게 생동하는 봄. 봄이다. 이런 따뜻한 봄날에는 (그래, 아직 따뜻하진 않지만..) 연애소설을 와구와구 읽어줘야 한다. 두근,콩닥,설레임 봄에는 이런 단어들과 함께 해야지- 누군가의 블로그에서 본 연애소설 리스트. 예스24에서 왕창 질러줬더니 회원등급도 한단계 올라가 "로얄"이 되었다. 내가 이럴때 아님 언제 또 로얄이 되보겠나. 하루키 소설은 연애소설은 아니지만, 얼떨결에 구매한 ㅋ 2009. 4. 1.

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